€11,99
Grappa Bianca 40% vol.
Origine materia prima: vinaccia prodotta da uve prodotte e vinificate in Italia, distillata ed elaborata in impianti ubicati esclusivamente sul territorio nazionale.
Cura e conservazione della materia prima: la vinaccia è raccolta nelle cantine dopo la pigiatura e trasportata negli stabilimenti della distilleria nel più breve tempo possibile, terminata la fermentazione degli zuccheri viene distillata. La vinaccia rossa appena giunta in distilleria viene lavorata quando è ancora fresca.
Tecnica di distillazione: impianto continuo e discontinuo a vapore.
Invecchiamento: assente.
Analisi visiva
Limpida e incolore.
Analisi olfattiva
Profumo intenso e caratteristico, con richiami alla frutta matura.
Analisi gustativa
Piacevolmente morbida, equilibrata ed intensa evidenzia un ottima personalità e persistenza.
Analisi retrolfattiva
Lunga e profumata sensazione fruttata con totale richiamo delle note olfattive e un finale di ottima persistenza.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formato disponibile: 50cl
