€12,99
Grappa Invecchiata 40% vol
Origine materia prima: vinaccia creata da uve prodotte e vinificate in Italia, distillata ed elaborata in impianti ubicati sul territorio nazionale.
Cura e conservazione della materia prima: la vinaccia è raccolta nelle cantine dopo la pigiatura e trasportata negli stabilimenti della distilleria nel più breve tempo possibile. Terminata la fermentazione degli zuccheri viene distillata. La vinaccia rossa appena giunta in distilleria viene lavorata quando è ancora fresca.
Tecnica di distillazione: impianto continuo e discontinuo.
Invecchiamento: invecchiata per un periodo di almeno dodici mesi in regime di sorveglianza fiscale, in impianti ubicati sul territorio nazionale.
Formato disponibile: 50cl
Analisi visiva
Giallo intenso con riflessi ambrati.
Analisi olfattiva
Profumo intenso e caratteristico con lievi note di vaniglia.
Analisi gustativa
Gusto caldo ed equilibrato in buona armonia.
Analisi retrolfattiva
Piacevole sensazione fruttata con una buona persistenza finale di vaniglia.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
